Với mục tiêu nâng cao chất lượng thực hiện chương trình giáo dục mầm non, đổi mới các hoạt động chăm sóc giáo dục trẻ theo quan điểm "giáo dục lấy trẻ làm trung tâm" trường mầm non PHƯƠNG MAI luôn chú trọng việc tổ chức cho trẻ tham gia vào các buổi thực hành trải nghiệm như: Tổ chức cho trẻ tìm hiểu các trò chơi dân gian ; thực hành kỹ năng một số nghề, khám phá khoa học và đặc biệt là các hoạt động “ Bé tập làm nội trợ ”.
Với mong muốn giáo dục trẻ giữ gìn những nét bản sắc văn hóa của dân tộc, giúp trẻ được tham gia vào những buổi thực hành trải nghiệm. Hôm nay, ngày 14/4/2021 (Tức ngày 3/3/2021 âm lịch) trường Mầm non Phương Mai tổ chức cho các con tham gia vào buổi thực hành trải nghiệm "Bé vui Tết Hàn thực".
Tết hàn thực hay còn gọi là tết bánh trôi, bánh chay, đây không chỉ là một nét văn hóa truyền thống của dân tộc mà còn là nét đẹp trong nghệ thuật ẩm thực. Và truyền thống này đã ăn sâu vào trong tiềm thức của người Việt, để rồi cứ vào ngày 3/ 3 âm lịch hàng năm, người người, nhà nhà lại nô nức chuẩn bị cho mình 2 thứ bánh đó là: Bánh trôi, bánh chay để cúng ông bà, tổ tiên.
Dưới đây là một số hình ảnh trong buổi thực hành trải nghiệm "Bé vui tết hàn thực" của các bạn nhỏ trường mầm non Phương Mai :
Đầu tiên, trẻ được rửa tay sạch sẽ, ngồi vào bàn; nghe cô giáo giới thiệu về ngày tết hàn thực, được nghe cô giáo giới thiệu những nguyên liệu để làm bánh như: bột gạo nếp trắng ngần, đường phên được chặt nhỏ thành những hình vuông vắn, vừng rang thơm nức.
Tiếp theo các bạn được cô giáo hướng dẫn cách làm mềm bột, chia bột và nặn bánh.
Sau đó các bạn được cùng nhau nặn bánh, được quan sát cô luộc bánh và được cùng nhau thưởng thức bánh.
